【丁宗德】六福迎春宴B組 (櫻花蝦米糕御品佛跳牆紅燒虎掌日本干貝燴翠玉茶樹菇烏骨雞什錦海鮮羹)

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【丁宗德】六福迎春宴B組 (櫻花蝦米糕御品佛跳牆紅燒虎掌日本干貝燴翠玉茶樹菇烏骨雞什錦海鮮羹)描述: 關於丁宗德
自小在海口長大的宗德師，有20幾年辦桌的經驗，曾赴美國紐約學習廚藝，對於給客人的食材要求嚴謹堅持的新鮮現煮，功夫扎實，繁雜又費時要按照標準步驟，在台西地區辦桌頗負盛名，其煮的桌菜裡帶有濃濃的海口味頗具特色。

97年，陸續接下繼承父親辦桌的事業，對他所堅持的品質與要求不敢怠忽，深恐將他辛苦所建立的好口碑搞砸，慢慢在100年，101年的年菜料理中，獲電視媒體TVBS，中視，民視...等採訪報導，我們堅持給客人料好味美，新鮮，又實惠的好料理，為服務廣大外縣市的顧客，現又推出網路宅配服務，讓顧客在家就能享受超低價的高級辦桌菜，不用出門也吃的到。

我們照著宗德師所傳承對辦桌的熱情，希望讓大家感受到我們愛他的滿滿心意，在保留傳統的口味中，以創新的方式延續著辦桌的精神，更期望能持守著這好味道並飄著濃濃的親情味......

丁宗德櫻花蝦米糕
丁宗德美食的米糕不加豬油，完全是用薑末，台灣香菇，蝦米，台灣快樂豬，在地的胡麻油細火慢慢煸香後再以台灣上好糯米製作，並按照宗德師所傳承的厚工做法完成，請顧客安心食用！！

丁宗德 御品佛跳牆
過年必吃的人氣限量商品，此商品製作非常繁雜,需要長時間熬煮再用高湯細火慢燉純古法提煉,內容物加入十幾種高級料下去;扁魚,蹄丁,排骨,栗子,芋頭,鳥蛋,香菇,蒜頭,蔥,魚皮,豬肚,金鉤蝦,冬粉翅等等,使湯頭鮮美的味道真的很難讓人抵擋得了。

丁宗德 紅燒虎掌
特選的虎掌用老滷汁熬煮完後,再加上芋頭,香濃的味道和虎掌混著滷汁在擺放在扣碗裡蒸煮,吃來Q軟又彈牙,一口入魂

丁宗德 什錦海鮮羹
這道為手路菜,功夫扎實，繁雜又費時，要按照標準步驟以雞高湯.扁魚.豬腳筋做湯底,細火慢敦三小時,製作過程每道程序都要花費數小時才能熬到食材的味道出來,在家10幾種好料下去吃過一口，必感受到總舖他的滿滿心意

丁宗德 日本干貝燴翠玉
堅持食材及工法的美味傳承；外燴專業宅配第一品牌

丁宗德 茶樹菇烏骨雞
茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高，口感鲜美，具有很高的營養價值，加上烏骨雞肉質營養豐富、口感細嫩、鮮甜有彈性，馥郁美味留齒頰留香，是不容錯過的御膳養生首選

商品規格
商品名稱：櫻花蝦米糕
內容物成份：東港櫻花蝦、糯米、肉絲、薑末、香菇、金勾蝦內容量：950g/盒 x 1盒
每份營養成份：每100公克熱量388.864大卡、蛋白質7.6公克、脂肪6.8公克、飽和脂肪1.7公克、反式脂肪0公克、碳水化合物76.3公克、鈉306.5毫克

商品名稱：御品佛跳牆
內容物成份：香菇、栗子、魚皮、扁魚、排骨、蹄丁、豬肚 .鳥蛋、芋頭、蒜頭、蔥、金勾蝦、冬粉翅內容量：1800g/盒 x 1盒
每份營養成份：每100公克熱量207.172大卡、蛋白質20.3公克、脂肪11.8公克、飽和脂肪0.25公克、反式脂肪0公克、碳水化合物6公克、鈉190毫克

商品名稱：紅燒虎掌
內容物成份：虎掌、芋頭、蒜頭、辣椒、調味料內容量：600g/盒 x 1盒
每份營養成份：每100公克熱量232.358大卡、蛋白質12.8公克、脂肪16.7公克、飽和脂肪7.6公克、反式脂肪0公克、碳水化合物8.9公克、鈉391.7毫克
商品名稱：什錦海鮮羹
內容物成份：扁魚、魚皮、香菇 .冬粉翅 .豬腳筋 .筍絲 .大白菜、紅蘿蔔、金針菇、蝦仁、蟳肉、碎干貝內容量：2000g/盒 x 1盒
每份營養成份：每100公克熱量120.736大卡、蛋白質15.6公克、脂肪2.8公克、飽和脂肪1.3公克、反式脂肪0公克、碳水化合物8.9公克、鈉778毫克
商品名稱：日本干貝燴翠玉內容物成份：干貝、大白菜、香菇絲、肉絲、金勾蝦、扁魚、蛋酥、木耳、紅羅蔔、金針菇、碰皮內容量：800g/盒 x 1盒
每份營養成份：每100公克熱量91.826大卡、蛋白質6.3公克、脂肪5.7公克、飽和脂肪0.7公克、反式脂肪0公克、碳水化合物4.3公克、鈉97.5毫克
商品名稱：茶樹菇烏骨雞內容物成份：烏骨雞、茶樹菇、薑片、枸杞、紅棗、調味料、米酒內容量：2400g/盒 x 1盒
每份營養成份：每100公克熱量109.956大卡、蛋白質12.6公克、脂肪3.8公克、飽和脂肪1.2公克、反式脂肪0公克、碳水化合物6.9公克、鈉140.2毫克
品牌：丁宗德產地：台灣保存期限：冷凍90天
保存方式：冷凍 -18℃ 低溫下電話號碼：(02)2514-9063
地址：台北市松山區民權東路三段124號2樓
製造日期／有效日期：依包裝上標示投保產品責任險字號：新光產物1300-03AKP0000779
食品業登錄字號：A-180301513-00000-9